Помидор со вкусом тропического фрукта. Удачная новинка сезона-2022
“Да что в нём вкусного!” – твердили мне. “Пресный он!” – убеждали меня. Не убедили. Решила сама проверить. И не зря.
Будьте знакомы: томат Sart Roloise.
Был выведен Роландом Буланже в 2012 году в Sart Eustache, Бельгия посредством гибридизации томатов White Wonder (сорт с белыми плодами) и Baby Blue (с голубыми). Скорее всего, сорту ещё несколько лет стабилизироваться придётся, слишком мало времени прошло.
Сорт индетерминантный, среднего срока созревания. Куст не широкий, но и хилым не смотрится. Кисти подвязки требуют. Иначе могут обломиться под весом плодов.
Помидоры вначале, едва завязавшись, зелёные. Потом начинают наливаться и. синеть. Чем больше солнца, тем насыщеннее цвет и слаще мякоть.
Примерно так же себя ведёт и Lucid Gem: сначала синеет, потом раскрашивает себя кисточкой в оранжевые тона.
В этом году помидорчикам повезло с погодой. Уж чего-чего, а солнца хватало.
У созревших плодов Sart Roloise появляется золотое брюшко. И мягче они становятся.
Мякоть нежная, маслянистая, лимонно-жёлтая. Семян крайне мало. В общем, не сорт, а расстройство коллекционера. Отложишь на семена красавца. а в нём три семечки. Обидно!
Но когда кусаешь этот помидор. Вы фильм Аватар смотрели? Помните, как впервые Джейк в теле аватара пробовал на Пандоре местный фрукт? Там по мимике и звукам понятно было, что очень вкусно и очень сочно ))
Вот так и тут.
Сока вроде как и нет, мякоть как у манго. Нет, даже нежнее. Прокусываешь кожицу, и сладкий, как у самой лучшей груши сок наполняет рот. Кислоты действительно очень мало, вкус и консистенция как у тропического фрукта.
(Вот сейчас пишу, а сама слюнки глотаю, настолько вкусный помидорчик. Но. Их уже всех съели. почему-то.)
Вполне возможно, что это “сорт жаркой погоды”, и в холодное лето он действительно не набирает сахаров. А с малой кислотностью и вовсе кажется пресным. Возможно. Надо проверять. Но в этом году всё для него сложилось “как надо” (кроме тесноты, мне ж пришлось буквально впихивать растения, предназначенные для трёх теплиц в две).
Буду ли я выращивать Sart Roloise снова? Да, однозначно! Он того достоин!
Но. Попробую высадить его бок о бок с Lucid Gem. И сравнить их вкус.
А какие помидоры нравятся вам – с помидорным вкусом или “фруктовые”?
Ставьте лайки, если статья понравилась! И подписывайтесь на канал, у нас впереди много интересного!
Хорошего дня!