Рубрика: Без рубрики

Такие тефте́ли в моей семье нравятся всем. Поэтому я частенько готовлю их на ужин или на обед в качестве второго блюда. Получаются они очень нежные и с приятным ароматом чесночка и томатов. Готовые тефтели без гарнира. В качестве гарнира к таким тефте́лям я чаще использую картофельное пюре, но к ним также отлично подходят рис, макароны или гречка. Приготовить их не сложно, а по времени уходит не больше часа в общей сложности. Но обычно я делаю полуфабрикат тефте́лей заранее и храню их в морозилке, поэтому времени на приготовление трачу меньше. Сейчас…

Read More

Тефтели, это вкусно, недорого и сытно! Вот рецепт, по которому я всегда готовила тефтельки для своих детей, а теперь готовлю для внуков. У меня четверо внуков, и когда старшая дочь приезжает с детьми в гости, тефтельки, как говорится “улетают со свистом”, поэтому делаю побольше. На гарнир я обычно делаю картофельное пюре! Тефтели с картофельным пюре. Я покупаю для тефтелей говяжью шею, и небольшой кусок окорока. Можно приготовить только из говядины или сделать тефтели из индейки или курицы, но выбирайте не сухое мясо. Ингредиенты: Говядина – 1,5 кг. Свинина – 500…

Read More

К огромному сожалению, в те времена я была ещё так молода и наивна, что постеснялась не просто уточнить рецепт (мне его рассказали позже), но и уточнить само название блюда. Тогда в Ватикане правил Папа Иоанн Павел II, или Кароль Вотыйла, а я собирала материалы для своей диссертации об истории создания и характере деятельности канадской украинской диаспоры. К сожалению, были в этой истории и славные страницы (диаспора передала нашей армии несколько десятков миллионов долларов и несколько сотен танков), но были и страницы грустные – после войны в диаспору влились тысячи бежавших…

Read More

Рецепт тефтелей с подливкой всего за 35 минут – чтобы вкусно и быстро накормить семью. Узнайте, как приготовить эти супер нежные и невероятно вкусные тефтели в сливочно-укропном соусе. Это лучший рецепт из свиного фарша, и вы можете приготовить это блюдо всего из нескольких ингредиентов. Тефтели, которые тают во рту, плюс отличная мягкая ароматная подливка! Тефтели в укропной подливке – отличный обед или ужин для детского меню, потому что они приготовлены без обжаривания. Тефтельки имеют мягкий сливочный вкус из-за добавления сливок или сметаны. К этому блюду подойдет любой гарнир: гречка, макароны,…

Read More