Випічка з грушами – прості, але дуже смачні рецепти грушевих пирогів

admin

Джем, варення, повидло, компот – це багато іншого можна приготувати на зиму з груш. Заготівлі, рецепти яких ви знайдете в нашій добірці, можна використовувати як самостійний десерт, як добавку до інших десертів або начинку для пирогів і булочок.

Як варити варення з груш, знає багато хто. Це зовсім не складно. Однак, крім самих груш та цукру, для приготування смачного та корисного варення можна використовувати різні добавки: лимон або апельсин, спеції та прянощі. З такими компонентами смак готового варення набагато яскравіший і багатший.

Крім варення, з груш можна приготувати компот, повидло чи пюре, а також замаринувати як смачну закуску.

Варення з груш часточками

Майже прозорі янтарного кольору часточки груші – чудовий самостійний десерт або доповнення до морозива.

Вам знадобляться : 2 кг груш, 1,5 кг цукру.

Приготування . Груші промийте, обсушіть, наріжте часточками та помістіть у каструлю разом із цукром. Струсіть каструлю і залиште при кімнатній температурі на 2-3 години. Потім поставте каструлю із грушами на вогонь і, помішуючи, доведіть до кипіння. Поварити 10 хвилин, потім повністю остудити протягом ночі. Повторіть процес ще двічі. Втретє після закипання поваріть варення 40-60 хвилин. Коли варення загусне і стане темнішим, розлийте його стерилізованими банками і закатайте.

Запечена свиняча шийка з грушею

Для початку спробуємо незвичайне на перший погляд поєднання – запечену в духовці свинячу шию з грушею! Насправді це дуже смачно, і ми впевнені, що від такої страви з груші залишиться у захваті кожен, хто наважиться повторити цей рецепт. Візьмемо такі інгредієнти:

шматок свинячої шиї – 1-1,2 кг;
груші – 1-2 шт.;
десертне вино – 100-120 мл;
оливкова олія;
ваші улюблені спеції для м’яса;
сіль та перець за смаком.

Груші мають бути щільними, не м’якими, наприклад, сорт Конференц. Приступаємо до приготування страви:

Беремо шматок свинини та нарізаємо його у вигляді «книжки», тобто робимо надрізи впоперек шматка, але не до кінця, а до середини або нижче, як вам більше подобається. Головне, щоб шматок залишився цілим і не розвалився.
Далі натираємо м’ясо оливковою олією та спеціями до смаку. Можна взяти готову приправу з магазину, призначену спеціально для свинини, а можна скласти свою власну – благо, свинина добре поєднується з різними видами прянощів: чебрецем, розмарином, мускатним горіхом та іншими.
Читати також:
Неймовірно апетитні страви з гарбуза для осіннього столу! Коли свинину натерли олією та прянощами, залишаємо її на півгодини або півтори при кімнатній температурі маринуватися, а можна зробити це заздалегідь, накривши м’ясо харчовою плівкою та поставивши його на ніч у холодильник.
Коли м’ясо замаринувалося і нагрілося до кімнатної температури, поставимо нагріватися духовку – до 200-250 градусів.
Тепер підготуємо груші. Наріжемо їх часточками приблизно 1,5 см завтовшки, звичайно, очистивши їх від насіння.
М’ясо потрібно посолити і поперчити, а потім вставити в кожний розріз на шматку по одній часточці груші.
Тепер шматок можна перев’язати, щоб він став рівномірним за товщиною. Кладемо його форму і відправляємо у духовку.
Спочатку за м’ясом потрібно стежити: на ньому має утворитися скоринка, але воно не повинно підгоріти. Коли скоринка з’явилася, зменшуємо температуру нагріву до 180 градусів, поливаємо свинину вином і відправляємо назад запікати до готовності. Час залежить від розмірів та густини м’яса, але в середньому виходить 1,15-1,5 години.
У цей час можна приготувати соус, вилив на сковороду соки з-під м’яса, упаривши їх до потрібної консистенції і додавши трохи вершкового масла.
Коли м’ясо буде готове, його слід накрити фольгою і дати постояти 20 хвилин.

Найсмачніша свиняча шийка з грушею готова!

Бурштинове варення з груш

Таке варення не тільки смачне, а й привабливе на вигляд.

Вам знадобляться : 1 кг груш, 1 кг цукру, цедра 1 лимона, 160 мл води.

Приготування . Груші промийте, видаліть серцевину та наріжте. Цукор змішайте з|із| водою і зваріть сироп. Порізані груші помістіть у сироп і варіть, поки|доки| шматочки не стануть прозорими. З лимона зчистіть цедру і додайте|добавляйте| в варення в кінці варіння. Гаряче варення розкладіть у чисті банки та закатайте.

Грушевий пиріг з сиром.

Ще один дуже простий рецепт грушевого пирога – тепер із сиром. Однак він не менш смачний, ніж попередні. Обов’язково почастуйте таким пирогом своїх домашніх.

Кількість та склад продуктів:

груша – 1 шт.;
сир – 200 гр.;
масло вершкове – 50 гр.;
цукор — 90 г;
яйця – 2 шт.;
мука — 180 гр.

Варення з груш із лимоном

Лимон додасть варенню ненав’язливу кислинку та легкий цитрусовий аромат.

Вам знадобляться : 1 кг груш, 1 кг цукру, 1 лимон, 2,5 склянки води.

Приготування. Змішайте воду та половину цукру та зваріть сироп. Помістіть у сироп порізані груші та варіть, помішуючи, 15 хвилин. Потім додайте цукор, що залишився, і порізаний тонкими скибочками лимон. Добре розмішайте, щоб цукор розчинився і варіть ще 30 хвилин. Зніміть варення з вогню, остудіть і охолодіть у холодильнику протягом ночі. Після цього знову поставте на вогонь, доведіть до кипіння і розкладіть по банкам і закатайте.

Десерт з грушами, бананами та сиром

Наступний десерт готується дуже швидко і виходить у кожного новачка. Багато компонентів зливаються докупи і разом створюють дещо неймовірне!

ІНГРЕДІЄНТИ	КІЛЬКІСТЬ
пудра цукру	за смаком
банан	1 шт.
вершкове масло	50 г
яблука	2 шт.
вівсяне печиво	0,2 кг
ром	10 мл
сир	150 г
обкладинка	3 щепоти
груша	1 шт.
цукор	60 г
жирні вершки	0,1 л
волоські горіхи	за смаком
Час приготування: 25 хвилин	Калорійність на 100 г: 187 Ккал

Як приготувати:

Яблука промийте і очистіть від шкірки.
М’якуш наріжте дрібними кубиками.
Вершкове масло|мастило| розпустіть на сковороді.
Всипте яблука, додайте ром, корицю та половину цукру.
Гасіть, помішуючи, доки яблука не стануть м’якими.
Після цього зніміть з вогню, трохи остудіть.
Пробийте блендером до стану пюре та повністю остудіть.
Вершки дістаньте із холодильника і збийте до піків.
З’єднайте їх із сиром і невеликою кількістю пудри (головне, щоб вийшло солодко).
Отриману масу приберіть у холодильник, поки готується решта.
Горіхи помістіть у блендер разом із печивом.
Пробийте компоненти до отримання крихти.
Бананам зніміть шкірку і наріжте тонко.
Грушу очистіть, попередньо вимивши.
Наріжте м’якоть дрібними кубиками.
Висипте все в сковороду, додайте олії та залишки цукру.
Гасіть, помішуючи, до розчинення цукру.
Далі збирайте десерт шарами. Найкраще дивіться у скляній банці.
Перший шар – половина печива з горіхами.
Далі пюре, а зверху половина крихти, що залишилася.
Потім банан (майже весь), груша, сирно-вершкова маса з холодильника.
Наприкінці присипте залишками крихти та декоруйте бананом.

Порада: щоб у вершки не довелося додавати пудру, візьміть кондитерський продукт.

Густе варення з груш

Родзинкою цього варення є додавання свіжого кореня імбиру. Він надасть готовому варенню особливої пікантності.

Вам знадобляться : 1 кг груш, 1 кг цукру, 2 ст. тертого імбиру, сік та цедра 1 лимона, 200 мл води.

Приготування . Груші промийте та наріжте кубиками. У каструлю помістіть груші, імбир, цедру та сік лимона, воду і, помішуючи, доведіть до кипіння. Поваріть на повільному вогні 15 хвилин|мінути|, поки|доки| шматочки груші не розм’якшуться. Всипте цукор, розмішайте до повного його розчинення і варіть ще 10-20 хвилин|мінути|, помішуючи. Готове варення розкладіть по баночках і закатайте.

Варення з цілих груш

Для приготування варення за цим рецептом використовуйте плоди невеликого розміру, наприклад сорт Лимонка.

Вам знадобляться : 2,5 кг груш, 1,5 кг цукру, 1 г лимонної кислоти, 2,5 склянки води.

Приготування . У каструлі змішайте цукор та воду, доведіть до кипіння та поваріть 20 хвилин, помішуючи. Груші промийте, обсушіть, наколи зубочисткою в декількох місцях. Потім помістіть у гарячий сироп і повністю остудіть. Знову поставте груші в сиропі на вогонь, поваріть після закипання 15 хвилин і повністю остудіть. Повторіть процес ще тричі. Гарячі груші розкладіть по банках, залийте сиропом і закатайте.

Варення з груш із апельсином

Урізноманітнити смак грушевого варення можна, додавши до нього цедру та сік апельсина.

Вам знадобляться : 1 кг груш, 1 апельсин, 1,5 кг цукру.

Приготування . Груші промийте, видаліть шкірку та насіння та наріжте. З апельсина зітріть цедру та вичавіть сік. Груші помістіть у каструлю, залийте холодною водою. Щоб повністю покрити фрукти, всипте цукор і варіть, помішуючи півгодини. Потім протріть груші через сито, в отримане пюре додайте|добавляйте| сік і цедру апельсина і поваріть 20 хвилин|мінути|. Гаряче варення розкладіть у стерилізовані банки та закупорьте.

Варення з груш «П’ятихвилинка»

Навіть за 5 хвилин можна приготувати чудове варення із груш.

Вам знадобляться : 1 кг груш, 250 г цукру, 1 ст. меду, 2 ст.л. лимонного соку.

Приготування . Груші промийте та наріжте тонкими скибочками. Помістіть у каструлю разом із лимонним соком, цукром та медом. Перемішайте, накрийте кришкою та залиште на ніч. Потім поставте каструлю на повільний вогонь і помішуючи доведіть до кипіння. Поваріть 5 хвилин|мінути| і відразу ж розкладете по баночках і закатайте.

Груші у сиропі

Такий варіант десерту дуже люблять діти. Груші – це смачно, а коли вони у сиропі? Цей смак неможливо уявити, тому потрібно куштувати. Вам сподобається!

ІНГРЕДІЄНТИ	КІЛЬКІСТЬ
ванільний цукор	10 г
цукор	200 г
біле сухе вино	0,4 л
аніс	1 шт.
заварений чай	200 мл
груші	6 шт.
обкладинка	1 паличка
Час приготування: 50 хвилин	Калорійність на 100 г: 88 Ккал

Як приготувати:

У невеликий сотейник влийте вино, додайте ванільний цукор, чай та цукровий пісок.
Заберіть на плиту, увімкніть вогонь і готуйте до розчинення цукру.
Груші вимийте та очистіть від шкірки, але хвостики залиште.
Помістіть у вино, доповніть корицею та бадяном.
Зменшіть вогонь і томіть груші до м’якості.
Коли вони будуть готові, дістаньте їх та помістіть на тарілку для подачі.
Сироп, що залишився, уваріть в два рази і полийте їм груші перед подачею.

Порада: для яскравого аромату сироп можна додати вміст свіжого ванільного стручка.

Варення з груш із маком

Таке варення стане чудовою начинкою для домашніх пирогів.

Вам знадобляться : 1 кг груш, 300 г цукру, 2 ст. маку, 1 лимон.

Приготування . Груші промийте, очистіть, видаліть серцевину і наріжте. Помістіть в каструлю разом з цукром і вичавленим соком лимона і залиште при кімнатній температурі на пару годин. Потім поставте на вогонь, доведіть до кипіння, помішуючи і поваріть 20 хвилин. За бажанням фрукти можна перебити блендером до однорідної консистенції. Мак трохи обсмажте на сухій сковороді, додайте у варення та поваріть ще 5-10 хвилин. Гаряче варення розкладіть у стерилізовані банки та закатайте.

Варення із зелених груш

Не бійтеся експериментувати, спробуйте приготувати варення із зелених груш!

Вам знадобляться : 2,5 кг груш, 1,5 кг цукру, 2 склянки води.

Приготування . Груші промийте, обсушіть, наріжте кубиками та помістіть у каструлю. Влийте 1 ст. води та доведіть до кипіння на повільному вогні, а потім поваріть 20 хвилин. У процесі варіння помішуйте варення та знімайте піну. Окремо зваріть сироп, змішавши 1 склянку води та цукор. Як тільки сироп закипить, покладіть груші, доведіть до кипіння і поваріть ще 10 хвилин. Гаряче варення розкладіть по банках, закрийте капроновими кришками і зберігайте у льоху.

Ласощі з карамеллю

Простий десерт у вигляді м’яких груш, политих гарячою карамеллю. Дуже смачно та легко. Гурмани можуть приготувати справжню карамель – складніший варіант. Вона зробить смак яскравішим.

ІНГРЕДІЄНТИ	КІЛЬКІСТЬ
цукор	250 г
вода	45 мл
груші	6 шт.
вода	1 л
карамельна есенція	5 крапель
лимон	1 шт.
цукор	0,3 кг
Час приготування: 40 хвилин	Калорійність на 100 г: 100 Ккал

Як приготувати:

Фрукти очистіть та обов’язково залиште їм хвостики.
Лимон вимийте і видавіть із нього сік.
Збризкайте соком цитрусу і відставте.
З більшої кількості води та цукру зваріть сироп.
Опустіть груші і варіть десять хвилин при середньому вогні.
Коли час мине, груші дістаньте.
Остудіть їх і підготуйте карамель.
Для цього в сотейник засипте цукор та доповніть його водою.
Готуйте до янтарного кольору, додайте есенцію.
Груші подавайте відразу, полийте карамеллю.

Порада: в карамель можна додати трохи солі, і тоді вийде оригінальний сучасний десерт.

Корисні властивості та хімічний склад груші можна дізнатися прямо на нашому сайті!

У наступній статті ми розмістили рецепти сирних запіканок із грушею для смачного та ситного сніданку.

А тут читайте, як зробити морозиво із сиру в домашніх умовах.

Варення з груш та злив

Солодкі груші чудово поєднуються з кислуватими зливами.

Вам знадобляться : 1 кг груш, 1 кг слив, 1,6 кг цукру, 400 мл води.

Приготування . Груші очистіть, видаліть серцевину та наріжте. У злив видаліть кісточки і наріжте. У чистому вигляді має вийти по 1 кг груш та злив. Для початку зваріть сироп, змішавши воду із цукром. Покладіть сироп груші, доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні 20 хвилин, знімаючи піну. Потім додайте до груш сливу та варіть ще 20-25 хвилин. Розкладіть варення по баночках і закупоріть.

Варення з груш із корицею

Грушеве варення з корицею – це традиційний французький рецепт заготівлі груш.

Вам знадобляться : 1 кг груш, 800 г цукру, 1 ч.л. меленої кориці, щіпка меленої гвоздики.

Приготування . Груші наріжте, помістіть у каструлю разом із цукром та прянощами і доведіть до кипіння, помішуючи. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть варення, періодично помішуючи, 1,5-2 години. Зніміть піну і одразу ж розкладіть варення по стерилізованих банках і закатайте.

Компот із груш на зиму

Крім варення з груш можна заготовити смачний компот.

Вам знадобляться : 1 кг груш, 350 г цукру, 1 ч.л. лимонної кислоти, цедра 1 лимона, 700мл води.

Приготування . Груші очистіть від шкірки та насіння, розріжте навпіл і помістіть на 15 хвилин у розчин із лимонної кислоти та 1 л води – так вони не потемніють. На дно стерилізованої банки покладіть зняту з лимона цедру, зверху покладіть груші. З|із| 700 мл води і 350 г цукру приготуйте сироп і залийте їм груші. Простерилізуйте банку та закатайте.

Ароматний та солодкий пиріг із грушами

А зараз приготуємо найсмачніший пиріг із грушами, де соковиті плоди поєднуються з ніжним тонким тестом. Порадуйте своїх близьких чудовим сезонним десертом! Вам знадобиться:

борошно – 150 г;
груша – 3 шт. (Середнього розміру);
ванільний цукор – 1 пакетик;
білий цукор – 75 г;
вершкове масло – 50 г;
яйця – 3 шт.;
розпушувач для тесту – 1 ч. л.;
цедра половини лимона;
цукрової пудри для оформлення.

Не забудьте, що вершкове масло для приготування пирога потрібно нагріти до кімнатної температури! І давайте приступати до приготування страви:

Очистіть груші від шкірки. Потім розріжте кожну навпіл і видаліть насіння.
Після цього нарізаємо очищені плоди на довгі тонкі часточки.
Читати також: Що приготувати з бананів? 5 найкращих рецептів на будь-який смак
У миску розбиваємо три яйця і починаємо збивати їх міксером до появи піни.
Не вимикаючи міксера, додаємо в ємність цукор та ванільний цукор.
Коли маса збільшиться обсягом і почне тримати піну, вимикаємо міксер. Додаємо в миску розм’якшене вершкове масло та лимонну цедру. Знову збиваємо все добре міксером.
Через сито просіюємо в нашу ємність борошно, попередньо змішавши її з розпушувачем. І знову збиваємо! Добиваємося середньої щільності консистенції, не густої, і рідкої.
Беремо круглу форму для випічки (у нас 26 см у діаметрі), застилаємо дно пергаментом для випічки, краї можна нічим не змащувати.
Виливаємо туди тісто та лопаткою формуємо корж. У цей час ставимо духовку на розігрів до 180 градусів.
По колу викладаємо грушкові часточки зверху тіста. У нас вийшло маленьке внутрішнє коло з часточок і велике зовнішнє – дуже красиво.
Зверху посипаємо часточки цукром, а потім ставимо форму в духовку на 20-30 хвилин.
Готовий пиріг даємо трохи охолонути, а потім виймаємо з форми і присипаємо цукровою пудрою.

Приємного апетиту!

Пюре із груш на зиму

Грушове пюре – це смачна та корисна заготівля, яку можна давати навіть маленьким дітям.

Вам знадобляться : 1 кг груш, 2 склянки цукру, 1 ч.л. лимонної кислоти, 1 стручок ванілі, 0,5 склянки води.

Приготування . Груші очистіть, наріжте кубиками та помістіть у каструлю. Додайте воду та лимонну кислоту. Поваріть суміш на повільному вогні близько півгодини, потім перекладіть у блендер і пюруйте до однорідного стану. Отримане пюре перекладіть у каструлю, додайте цукор та ваніль. Варіть постійно помішуючи, поки пюре трохи не увариться. Потім розкладіть по баночках, видаливши стручок ванілі, простерилізуйте і закатайте.

Повидло из груш на зиму

З груш виходить чудове густе повидло, яке можна використовувати як начинку для пирогів та булочок.

Вам знадобляться : 1 кг груш, 0,5 кг цукру, 0,5 ч.л. лимонної кислоти, 0,5л води.

Приготування . Груші очистіть від шкірки та насіння та наріжте. Помістіть шматочки в каструлю, залийте водою і варіть, поки фрукти не розм’якшать. Потім відкиньте фрукти на друшляк, відвар не виливайте. Протріть груші через сито, перекладіть у відвар і варіть на повільному вогні, поки фрукти не уваряться. Додайте цукор, лимонну кислоту та варіть, помішуючи, до готовності. Готове повидло розкладіть по банкам і закупоріть

Корисні поради

Десерт із грушею – це вже незвичайно. Адже найчастіше готують їх із яблук, полуниці, слив. Деколи навіть виноград буває, але груші дуже рідко. Тому радимо взяти найсмачніші, щоб по-справжньому насолодитися смаком. Для цього попросіть у продавця скибочку фрукта на пробу.

У будь-який з рецептів можна додати компоненти за смаком чи бажанням. Це можуть бути будь-які подрібнені горіхи, кокосова стружка, скибочки шоколаду. Також сміливо використовуйте вершки, сир, вершковий сир та інше, щоб зробити смак більш насиченим!

Всі десерти, які ми сьогодні запропонували дуже смачні, яскраві, апетитні та незабутні. Їх обов’язково має спробувати кожен із вас, щоб переконатися в цьому. Все готується швидко і виходить дуже смачно, тому дерзайте без сумнівів!

Джем із груш на зиму

При заготівлі джему додайте трохи хорошого коньяку – вам сподобається результат.

Вам знадобляться : 2 кг груш, 1,5 кг цукру, 1 ч.л. лимонної кислоти, 1 пакетик ваніліну, 1 ст. коньяку.

Приготування . Груші промийте, обсушіть і, видаливши насіння, наріжте часточками. Помістіть фрукти в каструлю, засипте цукром і залиште постояти, поки сік не виділиться. Потім поставте каструлю на повільний вогонь і доведіть до кипіння. Поваріть пару хвилин, знімаючи піну, і трохи остудіть. Знову доведіть до кипіння, додайте ванілін та лимонну кислоту і поваріть півгодини, помішуючи. Наприкінці варіння додайте у варення коньяк і зніміть з вогню. За допомогою занурювального блендера перебийте фруктову масу до потрібної консистенції та розкладіть по баночках. Зберігайте їх джем в прохолодному темному місці, закупоривши баночки капроновими кришками.

Сирний грушевий пиріг

Цей ніжний десерт готується на основі сиру.

Для нього будуть потрібні такі інгредієнти:

2 груші;
4,5 ст. л. тростинного цукру;
4 ст. л. сиру рікота;
200 г борошна;
3 ч. л. кукурудзяного крохмалю;
2 ч. л. розпушувача;
3 яйця;
90 мл рослинної олії;
2 краплі ванільної есенції;
сіль.

Сирний пиріг готується на основі сирного сиру.
Покроковий процес приготування:

Яйця розбити в миску, всипати цукор, збити віночком. Додати рикотту, олію, ванільну есенцію і розмішати, щоб маса стала однорідною.
Борошно просіяти через сито з розпушувачем. Посолити, додати крохмаль, ретельно перемішати. Ще раз просіяти.
Грушу очистити, порізати кубиками. Яєчно-твірну заготовку з’єднати з борошняною сумішшю. Додати грушу, добре перемішати.
Форму для запікання викласти на лист, застелити пергаментом. Залити тісто усередину. Другу грушу нарізати скибочками, викласти зверху, трохи вдавлюючи шматочки всередину.
Перекласти лист у заздалегідь розігріту до +180 °C духовку. Запікати 45 хвилин|мінути| до золотисто-коричневого кольору.

Щоб у пирога була хрумка карамельна скоринка, його можна посипати 1 ст. л. тростинного цукру за 20 хвилин до приготування.

Подивитися та роздрукувати рецепт можна тут -> Сирний грушевий пиріг

Груші, консервовані повністю

Таку заготівлю особливо приємно відкрити взимку та насолодитися соковитим солодким фруктом.

Вам знадобляться : 3 кг груш, 2 кг цукру, 2 ч.л. лимонної кислоти, 1 л води.

Приготування . Груші промийте, обсушіть, видаліть хвостики і наколи кожну грушу вилкою в декількох місцях. Покладіть груші в каструлю і залийте водою, щоб вони були повністю покриті, так ви відміряєте потрібну кількість води. Злийте воду в іншу каструлю, додайте цукор і зваріть сироп. Гарячим сиропом залийте груші, доведіть до кипіння та поваріть 15 хвилин. Зніміть каструлю з вогню та повністю остудіть. Потім поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння, поваріть 15 хвилин і повністю остудіть. Повторіть процес ще 2-3 рази. Наприкінці останнього варіння додайте лимонну кислоту. Розкладіть груші по банкам, залийте гарячим сиропом і закатайте.

Мариновані груші

Мариновані груші стануть гарною закускою та добавкою до м’ясних страв.

Вам знадобляться : 2 кг груш, 0,5 кг цукру, 3 лаврові листи, 4 зірочки гвоздики, 8 горошин чорного перцю, 8 ст.л. столового оцту, 2,5л води.

Приготування . Груші вимийте, просушіть та розріжте на 4 частини, видаливши насіння. Для маринаду змішайте воду, оцет і цукор, помістіть груші і доведіть до кипіння. Поваріть 5 хвилин. На дно банок покладіть спеції, заповніть грушами та залийте гарячим маринадом. Простерилізуйте та закатайте.

з фото покроково

Пиріг, випечений за викладеним нижче рецептом, виходить повітряним, ніжним. Готувати його можна не лише з грушею, та й з яблуками, персиками, абрикосами. Результат завжди виходить смачним.