Як приготувати ніжну, соковиту та ароматну картоплю по-французьки своїми руками

Заморські ласощі давно привертали увагу досвідчених кулінарів, які хотіли навчитися готувати їх на своїй кухні. До таких належать картопля по-французьки – знаменита страва минулого сторіччя. Вперше воно було приготовлене за царського двору досвідченим заморським кулінаром із Франції. З того часу минуло багато часу, а кулінари – народ творчий, тому початкова версія страви кардинально змінилася. Зате незмінним залишився неповторний смак царських ласощів.

Картопля по-французьки вважається самодостатньою ситною стравою, в якій гармонійно поєднуються найвишуканіші продукти: картопля, м’ясо, твердий сир та гриби. Цікаво, що головний компонент царської страви – телятина, легко можна замінити на свинину.

При цьому смак не постраждає. Завдяки тому, що твердий сир плавиться при високій температурі, ласощі виходять набагато соковитішими і ароматнішими. Інші компоненти можна підбирати, виявляючи особисту фантазію. Тому існує чимало варіантів того, як приготувати фірмову картоплю французькою. Розглянемо найдоступніші рецепти з детальною інструкцією та фото.

Для успішного створення царської страви підійде свиняча корейка, шийка або окіст. М’ясо має бути пружного характеру.

Картопля по-французьки – як приготувати 15 різновидів

1. Картопля по-французьки з м’ясом
2. Картопля по-французьки на молоці
3. Картопля по-французьки з вершками
4. Картопля французькою з філе курки
5. Картопля по-французьки з печерицями
6. Картопля по-французьки з м’ясом та грибами
7. Картопля по-французьки з цвітною капустою
8. Картопля по-французьки в мультиварці
9. Картопля по-французьки з фаршем
10. Картопля по-французьки зі сметаною
11. Картопля по-французьки з помідорами
12. Картопля по-французьки з яблуком та грибами
13. Картопля по-французьки з плавленим сирком
14. Картопля по-французьки з лисичками
15. Картопля по-французьки «Чарівний аромат»

Інгредієнти:

• Картопля – 0,6 кг
• Відбивна (свинина) – 0,7 кг
• Сир твердий – 150 г
• Цибулина велика – 1 штука
• Майонез – 200 г
• Сіль, чорний мелений перець – за смаком

Приготування:

Картоплю потрібно очистити і порізати кружальцями. Викладаємо приготоване в тарілку і додаємо сіль та перець за смаком. Все це заливаємо майонезом та наполягаємо хвилин десять. Нарізаємо м’ясо шматочками по 1 см завтовшки, відбиваємо і трішки солимо і перчимо.

Цибулину очищаємо і нарізаємо півкільцями.

На форму для запікання або деко викладаємо третину картоплі, далі кладемо м’ясо, поверх м’яса викладаємо цибулю. Повторюємо те ж ще раз, зверху кладемо картоплю, що залишилася, і ставимо в духовку на 40 хвилин. Дістаємо з духовки та натираємо поверх сир на дрібну тертку і ставимо ще на 20 хвилин у духовку. Ось картопля по-французьки з м’ясом і готова. Страву можна прикрасити зверху.

Інгредієнти:

• Картопля – 1 кг
• Молоко — 0,5 л
• Сир твердий – 100 грам
• Олія вершкове – 50 г
• Сіль – 2 чайні ложки
• Часник – 2-3 зубчики
• Перець чорний мелений – 0,5 чайної ложки
• Мускатний горіх – щіпка

Приготування:

Картоплю чистимо і нарізаємо тонкими пластинками по 2,5 мм. У молоко додаємо 2 чайні ложки солі, 0,5 чайної ложки чорного меленого перцю, щіпку мускатного горіха. Молоко доводимо до кипіння. Додаємо картоплю та варимо 15 хвилин, до напівготовності. Часник нарізаємо тонкими пластинками. Викладаємо половину картоплі на деко, перекладаємо часником і кладемо картопля, що залишилася. Зверху натираємо твердий сир і кладемо кубиками вершкове масло. Ставимо у розігріту духовку (170-180 градусів) на 25-30 хвилин. Можна подавати на стіл.

Корисні поради

• Молочні продукти, які використовують для приготування страви, обов’язково повинні бути свіжими та гарною якістю.
• Якщо в рецепті додають майонез, а ви його не любите, можна замінити на сметану великої жирності.
• Сир можна не лише натирати, та й нарізати тонкими пластинками.
• Для гостроти зверху посипають паприкою та гострим перцем.

Картоплю по-французьки можна готувати не тільки з додаванням м’яса, страва так само виходить смачною і ароматною.

Картопля по-французьки з вершками

Картопля по-французьки з вершками відрізняється своєю насиченістю смаку та поживністю. На вигляд така запіканка нагадує запіканку.

Інгредієнти:

• Картопля – 800 г
• Яйце – 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Вершків – 200 мл
• Сир твердий – 50 г
• Олія вершкове – 50 г
• Сіль та перець – за смаком

Приготування:

Спочатку чистимо картоплю, трьом сир на тертці, давимо часник. збиваємо яйце, заливаємо його вершками та перемішуємо. Солимо і перчимо все до смаку. Форму для випікання натираємо часником і змащуємо олією. Картопля можна або нарізати або натерти на тертці кільцями та викласти на форму. Вершки вилити поверх картоплі. Все посипати тертим сиром. Випікати за температури 185 градусів 45 хвилин. Страва готова.

Картопля французькою з філе курки

Актуальне блюдо на будь-якому столі.

Інгредієнти:

• Куряче філе – 500 г
• Картопля – 5-6 шт.
• Цибуля – 4 шт.
• Майонез – 150 г
• Сир твердий – 200 г
• Сіль та перець – за смаком

Приготування:

Нарізаємо шматочками філе. Форму змащуємо та кладемо на нього філе. Солимо і перчимо трошки. Далі нарізаємо кільцями і викладаємо на форму цибулю. Також кільцями ріжемо картоплю і викладаємо на форму. Солимо і перчимо трошки. Заливаємо майонезом та посипаємо натертим сиром.

Зверху форму закриваємо пергаментом, щоб не горів сир.

Ставимо в духовку на годину і готове блюдо.

Картопля по-французьки з печерицями

Якщо захотілося чогось смачненького і є бажання трохи постояти біля плити, то цей рецепт для Вас.

Інгредієнти:

• Картопля – 6 шт.
• Куряче філе – 3 шт
• Цибуля – 1 шт.
• Гриби – 10 шт.
• Майонез – 100 гр
• Воді – 0,5 склянки
• Сир твердий – 400 г
• Сіль, перець, петрушка

Приготування:

Картоплю ріжемо платівками, куряче філе смужками. Сир трьом на тертці, цибулю нарізаємо півкільцями. Цибулю трохи обсмажуємо, до напівпрозорості і додаємо нарізані печериці і смажимо ще трохи. Далі робимо соус. Для цього кришимо крупно петрушку, додаємо 0,5 склянки води та майонез, сіль перець і перемішуємо. Змащуємо форму і викладаємо нарізане філе поверх картопля. Заливаємо все соусом. Зверху викладаємо гриби з цибулею та покриваємо сиром. Ставимо в духовку, розігріту до 160 градусів і чекаємо, поки страва приготується.

Картопля по-французьки з м’ясом та грибами

Рецепт для любителів поєднання картоплі з грибами та м’ясом. Дуже легко готується та не вимагає багато продуктів.

Інгредієнти:

• Картопля – 1 кг
• М’ясо – 500 г
• Гриби – 300 г
• Сир – 200 г
• Майонез, сіль, перець – до смаку

Приготування:

М’ясо ріжемо тоненькими шматочками і трохи відбиваємо. Картоплю ріжемо кружальцями по 5 мм завтовшки. На деко викладаємо щільно м’ясо і поверх тонким шаром гриби. Картоплю перемішуємо з майонезом і викладаємо на деко. Всі інгредієнти : солимо і перчимо до смаку.

Щоб страву було соковитіше можна трошки полити олією.

Зверху покладемо потертий на тертці сир. Страву ставимо у духовку на 40-50 хвилин.

З куркою та грибами

Картопля, приготована з використанням курячого філе, виходить соковитішою та ароматнішою з додаванням грибів.

Страва виходить ситною і містить небагато калорій.

У рецепт входять такі складові:

Назва компонентів, що використовуються	Кількість (шт.)	Ваговий показник (г)
Бульби картоплі	7-8	880
Червоне м’ясо з стегенця курки	2	820
печериці (свіжі чи заморожені)	—	280
Цибуля	2	280
Пармезан	—	140
Оливковий майонез	—	120

Інструкція до приготування:

1. Бульби промити, очистити від шкірки, нарізати кружальцями.
2. «Ріпку» звільнити від лушпиння і нарізати кругляшками.
3. Печериці промити, нашаткувати пластинами.
4. Філе з курки промити, крупно порізати. Покласти в маринад із майонезу та курячих спецій на 50 хв.
5. Цибулю та гриби обсмажити в олії 5 хв.
6. “Пармезан” натерти на сирній тертці.
7. Викладання інгредієнтів, послідовність:

• картопляний шар;
• філе курки;
• цибульно-грибний шар;
• “пармезан”;
• залити залишками маринаду.

Запікати у закритому вигляді 40 хв при температурному режимі 185 градусів.

Картопля по-французьки з цвітною капустою

Соковита та незвичайна на смак страва. Саме цвітна капуста робить рецепт особливим та неповторним.

Інгредієнти:

• Картопля – 700 г
• Капуста цвітна – 200 г
• Сир твердий – 200 г
• Яйце – 2 шт
• Майонез або вершки – 100 мл
• Сіль, перець

Приготування:

Картоплю чистимо і нарізаємо скибочками. Капусту цвітну потрібно приварити і трохи обсмажити. На деко викладаємо половину картоплі, далі цвітну капусту. Все це заливаємо збитими яйцями і кладемо зверху картоплю, що залишилася. Всі шари солимо і перчимо. Заливаємо майонезом та потертим сиром. Ставимо в духовку на годину із температурою 170-190 градусів. Можна подавати на стіл.

Картопля по-французьки в мультиварці

Рецепт дуже простий і не витратний, а використання мультиварки для приготування робить процес, що не вимагає постійного контролю. Це дуже зручно та актуально в наш час.

Інгредієнти:

• Картопля – 600 г
• Цибуля ріпчаста – 1 шт
• Сир твердий – 200 г
• Яйце – 2 шт
• Майонез або вершки – 100 мл
• Сіль, перець

Приготування:

Нарізаємо цибулю та викладаємо в мультиварку. Потім кладемо нарізану кільцями картоплю. Нарізаємо м’ясо і також викладаємо в мультиварку. Зверху ще один шар картоплі. Солимо і перчимо кожен шар. Змащуємо зверху все майонезом. Покриваємо натертим сиром та ставимо на функцію смаження на 50 хвилин.

Приготування в мультиварці

На десять картоплин необхідно підготувати такі продукти:

• дві цибулини;
• 300 грамів пива;
• 150 міліграм майонезу;
• 100 мл бальзамічного соусу;
• спеції.

Приготування:

• Картоплю шаткують кружальцями, цибуля – півкільцями.
• У спеціальну чашу наливають трохи олії.
• Шарами викладають цибулю, картопля, цибулю і знову картопля.
• Овочі змащують майонезом, поливають бальзамічним соусом.
• Включають режим пекти і готують годину.
• Після цього посипають сиром, зеленню і в тому ж режимі готують ще п’ять хвилин.

Картопля по-французьки з фаршем

Варто додати до фаршу різних спецій та отримаємо вишукану страву, приготовлену в духовці. Незабутній смак гарантовано.

Інгредієнти:

• Картопля – 2 кг
• Фарш м’ясний – 0,7 кг
• Цибуля ріпчаста – 1-2 шт
• Сир твердий – 200 г
• Майонез – 200 г
• Сіль, перець, базилік, каррі, кріп – до смаку.

Приготування:

Чистимо і нарізаємо кружальцями картопля. Варимо її хвилин 7-10. Цибулю нарізаємо півкільцями. Твердий сир три на дрібній тертці. У майонез додаємо приправи та перемішуємо. Картоплю викладаємо на деко. Зверху кладемо фарш і покриваємо його цибулею. Кожен шар посипаємо приправами до смаку Поливаємо все майонезом і викладаємо сир. Противен накриваємо фольгою. Ставимо в духовку на 200-240 градусів на 15-20 хвилин. Потім знімаємо фольгу і ще запікаємо хвилин 15. Картопля по-французьки готова.

Картопля в сметані в мультиварці фарширована м’ясом

Ще одна не менш смачна страва – фарширована картопля, тушкована в сметані в мультиварці . Дуже незвичайно у приготуванні.

Вам потрібно мати під рукою: 8-10 картопляних бульб (по 2-3 на кожну людину), 0,5 кг відвареного м’яса, рослинна олія в кількості 60-70 мл, стільки ж вершків з жирністю мінімум 11%, один бульйонний кубик, мелений перець (можна суміш) і 0,5 кг-3 00,2 кг сиру.

1. Варене м’ясо перетворити на фарш зручним способом.
2. Цибулину очистити, нарізати півкільцями та обсмажити на олії в мультиварці, попередньо виставивши режим «Спека».
3. Надіслати смажену цибулю до фаршу.
4. Додати сіль, перець, спеції, вершки та ретельно перемішати до однорідності.
5. Картоплю вимити, очистити, зрізати трохи верхівки, щоб утворилася кришечка. Далі з серединки ножем вирізати серцевину, намагаючись не пошкодити стінки (зручніше використовувати спеціальний ніж для карвінгу).
6. Витягнуті серединки перемолоти, додати фарш і перемішати.
7. Отриманою сумішшю нафарширувати картоплю та вертикально встановити у чашу мультиварки.
8. Вміст залити сметаною.
9. 0,3 л води розчинити бульйонний кубик і рівномірно вилити на картоплю. Можна скористатися готовим бульйоном.
10. Встановити чашу в агрегат та готувати 50 хвилин у режимі «Випічка».
11. За 5 хвилин до приготування викласти тертий сир.

Дивовижно смачна картопля готова. Можете звати гостей.

Як бачите, під картоплю французькою можна переробити будь-який рецепт. Головне дотримуватись основних правил. Решта – справа вашої фантазії.

Картопля по-французьки зі сметаною

Мінімум продуктів та максимум смаку.

Інгредієнти:

• Картопля – 1 кг
• Сметана – 0,5 л
• Сіль, приправи – до смаку.

Приготування:

Картоплю чистимо, миємо і нарізаємо кільцями завтовшки по 4-5 мм. На дно форми викладаємо картоплю. Солимо, додаємо спеції та заливаємо сметаною. Ставимо у духовку на 50 хвилин. Ось і все, страва готова.

Правила подачі картоплі по-французьки

Картопля подається як самостійна страва. Його можна прикрасити гілочками кропу, петрушки або маслинами. Рекомендується подавати у блюді для запікання, не порушуючи шарів. Розділяти на порції вже за столом. Картопля добре поєднується з маринованими та солоними овочами. А також із салатами зі свіжих огірків та томатів.

Їх нарізкою можна прикрасити страву. Якщо при приготуванні використовували маринад для м’яса з вином. Цей же напій повинен подаватися до страви. Картоплю можна приготувати з рибним філе, на заміну свинині. Інші інгредієнти не змінюються. Крім спецій, що використовуються. Страва також вважатиметься приготуванням картоплі французькою.

Автор: Котлячкова Світлана

Оформлення статті: Анна Вінницька

Картопля по-французьки з помідорами

Ця страва підійде навіть для святкового столу. Має дуже багатий смак та аромат.

Інгредієнти:

• Картопля – 700 г
• Цибуля ріпчаста – 2 шт
• Сир твердий – 200 г
• М’ясо свинини – 300 г
• Майонез – 200 г
• Помідори – 3-4 шт.
• Часник – 2 зубчики
• Сіль, перець, олія.

Приготування:

На початку ріжемо м’ясо на невеликі шматки і трохи відбиваємо. Також трошки солимо і перчимо. Картоплю ріжемо тонкими кружальцями. Соус готуємо з майонезу та часнику. Помідори ріжемо на тонкі кружечки а цибулю півкільцями. Картоплю заливаємо олією і солимо. Змащуємо лист і викладаємо половину картоплі. Змащуємо соусом, а зверху викладаємо цибулю, а потім м’ясо. Далі знову картопля, змащуємо соусом, кладемо цибулю. Зверху викладаємо щільно помідори. Все це відправляємо в розігріту до 200-210 градусів духовку на 30-40 хвилин. Потім дістаємо та зверху посипаємо натертим сиром. Ставимо у духовку ще на 10-15 хвилин. Можна подавати на стіл.

Курка по-фрацузьки з картоплею

Ще за часів Катерини II кухарі-французи готували цю страву у її палаці. Звідси й назва. З того часу страва зазнала значних змін. Наприклад, соус бешамель, який раніше був обов’язковим, зараз все частіше замінюється вершками, сметаною і навіть майонезом. Часто у запечене м’ясо не кладуть гриби. Але в будь-якому випадку принцип залишається незмінним: м’ясо поливається соусом і запікається у духовці. Не обов’язково використовувати для приготування цієї страви саме яловичину. Я пропоную вам рецепт, де головну роль грає курка, так страва виходить легшою.

Інгредієнти:

• Свіже куряче філе – 500 г
• Картопля – 8-10 шт.
• Великі помідори – 2 шт.
• Середня цибулина – 1 шт.
• Твердий жовтий сир – 100г
• Майонез – не менше 100г
• Чорний мелений перець та сіль – за смаком
• Рослинна олія для змащування форми

Процес приготування:

1. Філе курки добре обполіскуємо водою, промокаємо рушником.
2. Видаляємо жили, жир та плівки. Нарізаємо м’ясо поздовжньо пластинками завтовшки до 1см. Натираємо шматочки сіллю та перцем.
3. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
4. Сир натираємо на великій тертці.
5. Помідори нарізаємо тонкими кружальцями.
6. Картопля також нарізаємо тонкими кружальцями. Викладаємо в невелику миску, де посипаємо сіллю та перцем і перемішуємо руками так, щоб приправи рівномірно розподілилися по картоплі. З сіллю краще акуратніше, так як нам належить ще поливати майонезом страву.
7. Форму для запікання змащуємо рослинною олією і укладаємо в неї шарами компоненти нашої страви: кружечки картоплі, потім філе курки, рубану цибулю, кружечки помідорів. Все це поливаємо майонезом, розподіляючи його рівномірно. Посипаємо страву натертим сиром і в цей момент вмикаємо духовку. Необхідно, щоб страва якийсь час «постояла» – просочилася.
8. Коли духовка розігріється до 180 градусів, накриваємо форму алюмінієвою фольгою, защеплюємо краї для кращого пропікання. Запікаємо 30-40 хвилин. Після цього знімаємо фольгу (краще для цього дістати форму з духовки) і ставимо ще на 10 хвилин, щоб утворилася рум’яна скоринка.
9. Перед подачею краще дати страві трохи охолонути і схопитися – так легше нарізатиме страву по порціях.

Курка – це безпрограшний варіант м’яса. Вона гарантовано виходить м’якою. А соус майонез надає їй неповторного смаку. Подавати страву можна як із салатом зі свіжих овочів, так і з соліннями та консерваціями.

Картопля по-французьки з яблуком та грибами

Страва для любителів експериментів, виходить оригінально та незвичайно.

Інгредієнти:

• Картопля – 500 г
• Гриби – 8-10 шт.
• Яблуко – 1-2 шт
• Сир твердий – 150-200 г
• Олія вершкове – 15 г
• Майонез – 50 г
• Сіль, спеції, зелень, олія.

Приготування:

Картоплю чистимо і ріжемо на 4 частини. Солимо і посипаємо спеціями. Ріжемо гриби та яблука, теж на 4 частини. Додаємо до картоплі, поливаємо олією та перемішуємо. Рослинним маслом змащуємо лист і кладемо в нього картопля з грибами та яблуками. Зверху мажемо майонезом і посипаємо тертим сиром. Ставимо в духовку на 45-50 хвилин із температурою 180-190 градусів. Можна прикрасити зеленню та подавати на стіл.

Шикарна страва для активних людей

Людський організм постійно потребує додаткового підживлення, яке він отримує з висококалорійної їжі. Мудрі господарки намагаються готувати для своїх домочадців саме такі страви.

Розглянемо простий рецепт картоплі французькою з фаршем, до складу якого входять компоненти:

• змішаний м’ясний фарш (свинина, курятина та яловичина);
• картопля великого розміру;
• цибулина;
• майонез;
• твердий сир («Російський»);
• спеції, сіль.

Кроки приготування царської страви:

1. Очищену картоплю нарізають кружальцями середнього розміру і укладають на змащене листом деко. Заправляють спеціями та сіллю.
2. Ріпчасту цибулю звільняють від лушпиння, миють і шаткують рівними кільцями. Потім його викладають поверх картоплі, заповнюючи всі порожнечі.
3. Наступний рівень – фарш. Його накладають рівномірним шаром, щоб повністю покрити попередні інгредієнти. Зверху заправляють спеціями та сіллю.
4. Фарш рясно заливають майонезом та посипають тертим сиром. Запікають при температурі 200°C приблизно 60 хвилин.

Картопля по-французьки з плавленим сирком

Якщо є в холодильнику плавлений сир, то це страва для Вас. Швидко у приготуванні та дуже смачно.

Інгредієнти:

• Картопля – 1 кг
• Цибуля ріпчаста – 3 шт
• М’ясо (свинина чи яловичина) – 400 г
• Плавлений сирок – 2 шт.
• Майонез – 200 г
• Смальце – 50 г
• Сіль, спеції – до смаку.

Приготування:

Цибулю нарізати кільцями і покласти на дно дека. Тонкими пластинками нарізати м’ясо і покласти поверх цибулі. Зверху кладемо половину смальцю. Кладемо картопля і зверху кладемо решту смалець. Нарізаємо тонкими скибочками сирок та викладаємо зверху, все це заливаємо майонезом. Ставимо у духовку на 180 градусів до готовності. Приємного апетиту.

Картопля по-французьки з лисичками

Неймовірна страва. Для любителів чогось особливого, незвичайного та нестандартного.

Інгредієнти:

• Картопля – 6 шт.
• Морква – 1 шт.
• Цибуля – 2 шт.
• Лисички – 200 г
• Майонез – 50 гр
• Сир твердий, пармезан – 30 г
• Сіль, перець, часник – за смаком

Приготування:

Насамперед потрібно обсмажити лисички. Потім нарізати часточками картоплю, посолити, поперчити та викласти на форму. Далі кладемо нарізані моркву та цибулю та часник. Покриваємо все сіткою майонезу. Далі кладемо підсмажені лисички. Знову вкриваємо майонезом, а зверху кладемо натертий сир. Випікаємо 20 хвилин при 200 градусах, а потім ще близько години при 160 градусах.

Картопля по-французьки «Чарівний аромат»

Такий рецепт картоплі по-французьки заманить своїм ароматом усіх бажаючих поласувати чимось смачненьким.

Інгредієнти:

• Картопля – 600 г
• М’ясо яловичини – 400 г
• Цибуля – 2 шт.
• Майонез – 150 гр
• Сир твердий – 100 г
• Сіль, перець – за смаком

Приготування:

Насамперед нарізаємо цибулю і м’ясо. Все це солимо, перчимо та обсмажуємо на сковорідці до напівготовності. Кладемо приготоване на дно дека. Далі чистимо і нарізаємо картоплю, кладемо її в деко. Картоплю теж потрібно посолити. Заливаємо майонезом. Натираємо на тертці сир та посипаємо страву. Тепер потрібно поставити у духовку на годину. І ось наша страва готова.

З консервованою кукурудзою

На один кілограм основного інгредієнта знадобиться:

• 300 г твердого сиру;
• пара цибулин і стільки ж часточок часнику;
• 200 г кукурудзи (консервованої);
• 200 мл вершків;
• зелень (петрушка, кріп, пару гілочок розмарину);
• 50 г готової гірчиці;
• спеції на свій смак (мелений перець, чебрець, паприка, орегано).

Покроковий рецепт картоплі французькою в духовці (фото представлено нижче):

• Цибуля і зелень дрібно шаткують, часник пропускають через прес, сир натирають, з кукурудзи зливають всю рідину.
• Картопля прямо в шкірці миють і відварюють.
• На оливковій олії протягом п’яти хвилин обсмажують цибулю, після закінчення цього часу додають часник і кукурудзу.
• Через три хвилини в сковороду вливають вершки і гасять доти, доки рідина не стане густою.
• У соус додають сіль, гірчицю, спеції, і за дві хвилини можна вимикати.
• Готову картоплю необхідно остудити та розрізати на дві половини, при цьому шкірку не знімають.
• Акуратно за допомогою ложки дістають половину серцевини, подрібнюють її та змішують із соусом.
• Кожну половинку наповнюють начинкою і викладають на деко, змащене вершковим маслом.
• Поверх викладають сир та зелень.
• Готують п’ятнадцять хвилин за температури нагрівання 180 градусів.