Рубрика: Без рубрики

Рецепт 1: Классические отбивные из свинины в духовке с панировкой Панированные отбивные готовятся классическим способом из сухариков с яйцом, но не жарятся в масле. Следовательно, калорийность намного ниже, блюдо не такое жирное, но оно также покрыто аппетитной корочкой. Желательно выбирать хорошие белые сухарики для панировки, можно их приготовить из сухого хлеба или батона. Ингредиенты: 500 гр свинины; 40 гр сл. масла; яйцо; 10 гр специй для мяса; немного соли; 50 гр панировочных сухариков. Приготовление: Начать с мяса. Сделать из свинины пластинки по половине сантиметра. Отбить фигурной стороной кухонного молоточка, но…

Read More

Сегодня у нас в меню – сочнейшие отбивные из свиной вырезки в яичном кляре со сметаной. Рецепт очень простой и на мой взгляд, он как нельзя лучше подходит именно к нежирной свинине, например, карбонату. Первым делом подготовим свинину. С филе срезаем лишний жирок и нарезаем мясо на ломтики толщиной около 1 см. Вот такая стопочка у меня получилась. Листайте вправо, чтобы увидеть больше изображений Затем отбиваем каждый из них, хорошенько солим/перчим и оставляем немного промариноваться, буквально 10-15 минут. Тем временем можно подготовить гарнир к нашим отбивным, в моём случае это…

Read More

День святого Валентина – отличный повод для того, чтобы порадовать свою половинку каким-нибудь интересным блюдом. Рассказвыаем, что приготовить на ужин и как красиво сервировать стол в один из самых . Рецепты для романтического ужина: пошаговые инструкции Простые и вкусные рецепты основных блюд позволят вам приятно удивить и сытно накормить своих возлюбленных. Лучше всего использовать нежирные разновидности рыбы, к примеру, треску. 1. Салат с морепродуктами Элегантный и аппетитный салат очень прост в приготовлении. 2. Закуски на шпажках из помидоров черри и мини-моцареллы Украшением такихи пикантной ноткой станет оливка или маслина. 3.…

Read More

Приветствую всех читателей моего канала! Лето.Вишня созрела .Пора побаловать семью варениками с вишней. У меня особый рецепт.Вареники получаются легкие,сочные,ароматные. И остывшие остаются очень вкусными. Тесто для вареников необычное-дрожжевое дрожжевое тесто для вареников Для теста на 20 вареников необходимо: теплая вода-300 мл, 1ч л соли, 2 ст л сахара, 2 ст л растительного масла, 1 яйцо, 1ч л дрожжей, 500 гр муки.может быть больше или меньше,всё зависит от влажности муки Замешиваем тесто. Все ингредиенты ,кроме муки смешиваем и понемногу добавляя муку,замешиваем .Тесто должно получится достаточно плотным.Оставляем его на час подходить. Тем…

Read More