Рубрика: Без рубрики

Свиные отбивные это не только очень вкусное блюдо которое сочетается практически с любым гарниром и прекрасно подходит как на обед, так и на ужин, но и прекрасное блюдо к праздничному столу если его правильно приготовить и подать. Давайте посмотрим, как это сделать. Готовые отбивные. Лично у меня свиные отбивные ассоциируются с Новым годом. Именно на этот прекрасный праздник моя мама всегда готовила чудесные и очень сочные отбивные из свинки. Чтобы свиные отбивные получились сочными, ароматными и очень вкусными существует несколько “секретов” и сейчас я расскажу вам о них. Самое главное…

Read More

Если хотите приготовить самое нежное и вкусное мясо в духовке или на сковороде, то попробуйте этот маринад. Для него потребуется всего 2 простых продукта, которые всегда есть на кухне. Мясо для него подходит любое: свинина, говядина, баранина, курица или индейка. Отбивные, котлеты на кости, мясо под овощной или грибной шубой, шашлычки на шпажках, просто жареное мясо – все получается нежным, тающим во рту. Мариную в нем и большие куски мяса, которые запекаю в духовке, тоже очень мягкое мясо получается. Помимо того, что мясо после приготовления получается нежным, оно еще становится…

Read More

Чтобы не говорили, а отбивные – вкуснейшее второе блюдо, которому всегда рады и за праздничным столом и что уж говорить о повседневном! Долго петь дифирамбы этому блюду нет смыла – все знают, что это вкусно. Поделюсь своим вариантом приготовления отбивной из свинины, который делает мясо нежнейшим и сочным. Такой набор продуктов мне понадобится👇: Итак, первым делом подготовим мясо. Кусок свинины (подойдет и шея, и корейка, и карбонат) промываю проточной водой и обязательно просушиваю полотенцем. Нарезаю поперек волокон кусками толщиной примерно полтора сантиметра. Кусочки мяса отбиваю кухонным молоточком, предварительно накрыв их…

Read More

Свинина – это один из самых “капризных” продуктов, который очень легко испортить. Элементарно не соблюдая все правила техники прожарки, а также не учитывая правильное время — можно получить в итоге плохо прожаренное или же напротив, сухое мясо. Именно поэтому мы подготовили для вас крайне актуальную статью о том, как приготовить самые вкусные и сочные отбивные из свинины. Тут мы подобрали все самые главные тонкости, которые следует учитывать во время приготовления. Следуя нашему рецепту, вы точно приготовите идеальный вариант ужина, который отлично будет сочетаться с любимым соусом и разными видами гарнира.…

Read More