Рубрика: Без рубрики

🍲 Красный борщ со щавелем – одно из самых популярных блюд в русской кухне. Он богат витаминами и минералами, а также содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с различными заболеваниями. Щавель, который добавляется в борщ, является отличным источником витамина С и имеет множество полезных свойств для организма. Это вкусное и полезное блюдо стоит попробовать каждому ⬇️ Традиционно его делают в начале лета, когда щавель набирает силу и появляется ранняя свекла. В этом блюде невероятное количество витаминов! В такой борщ, как правило, не добавляют капусту, уксуси лимонный сок. Все эти ингредиенты успешно…

Read More

Мультиварка. – Родная, ты не хотела бы борщ? Зеленый? А? – Ты хочешь приготовить борщ? – Она на мгновение отвлеклась от уборки. – Да, давно уже. – Я утвердительно махнул головой. – У нас столько наготовлено. – Она улыбнулась. – Ты же постарался. – Тепло уходит, а с ним и щавель. – Я улыбнулся в ответ. – Вчера у бабулечки такой щавель видел – сказка! Еле удержался, чтобы не купить. – Давай, завтра? А? – По ее глазам было видно, что она почувствовала, какое у меня желание было приготовить в…

Read More

В этом борще совсем нет кислинки, потому что мы пошли нестандартным путем, заменив щавель шпинатом. Обычно это компенсируют небольшим количеством лимонного сока (или уксуса). Отрегулировать вкус супа следует с помощью соли и специй. Легкий, питательный и полезный – этот суп порадует вас в любое время года! Следуйте пошаговому рецепту и у вас все получится ⬇️ ИНГРЕДИЕНТЫ Для бульона Вода – 3 л. Мясо (говядина или свинина) – 500 гр Перец горошком – 5-7 шт. Лавровый лист – 2-3 шт. Для заправки Картофель средний – 2-3 шт. (350-400 гр.) Шпинат –…

Read More

Друзья, всем привет! Сегодня угощаю вас необычной, но очень вкусной вариацией красного борща. С мясом и сельдереем. А самое интересное, что главного традиционного компонента супа – белокочанной капусты – у нас сегодня в составе не будет!😜 Капусту я сегодня заменю очень полезным продуктом, который и даст необыкновенный вкус и аромат. Но обо всем по порядку! Друзья, готовим вкусно, полезно и очень ароматно – поехали!😉 ✔ Общее время приготовления:1 час 20 минут ✔ Кол-во порций:6-8 (хватит на большую дружную семью!) 🌿 КАК ГОТОВИТЬ: По классической схеме. Но небольшой нюанс всё же…

Read More