Рубрика: Без рубрики

Время термической обработки продуктов очень важная составляющая в процессе приготовления многих блюд, особенно когда речь заходит о выпекании. Сегодня мы вам расскажем о том, сколько запекать отбивные из свинины в духовке, чтобы они получились одновременно вкусными, но при этом не пересушенными. Сколько готовится отбивная из свинины в сыром виде 2. Сколько времени выпекать маринованную свиную отбивную 3. Сколько готовить жареные свиные отбивные в духовке. Сперва следует отметить, что рецепты приготовления свиных отбивных в духовке бывают двух типов. В первом случае в духовой шкаф помещается мясо, которое уже прошло термическую обработку,…

Read More

Покупать целую курицу очень выгодно, а ещё выгоднее покупать сразу 2 курицы. Объясним почему. При таком подходе у вас получается удобное количество крылышек, ножек и т.д. (по 4 шт.). Готовить такую порцию удобно, особенно если семья у вас из 4 человек или меньше😉 Итак, делим курицу на части. Отрезаем голени, крылья, бёдра и отделяем грудку. У бёдер вырезаем косточку – они нам понадобятся без кости. Крылья делим по суставу на три части и самый крайний, костлявый кусочек кладём к остальным костям. А теперь показываем, что мы можем из этого всего…

Read More

Чтобы не говорили, а отбивные – вкуснейшее второе блюдо, которому всегда рады и за праздничным столом и что уж говорить о повседневном! Долго петь дифирамбы этому блюду нет смыла – все знают, что это вкусно. Поделюсь своим вариантом приготовления отбивной из свинины, который делает мясо нежнейшим и сочным. Такой набор продуктов мне понадобится👇: Итак, первым делом подготовим мясо. Кусок свинины (подойдет и шея, и корейка, и карбонат) промываю проточной водой и обязательно просушиваю полотенцем. Нарезаю поперек волокон кусками толщиной примерно полтора сантиметра. Кусочки мяса отбиваю кухонным молоточком, предварительно накрыв их…

Read More

Сама я последний раз выходила в магазин 2 месяца назад. Но сказать, что мы только подъедаем запасы нельзя – примерно раз в неделю молодежь отправляется за покупками… И в этот раз я попросила сына взять в Ермолино отбивных. Ермолинские отбивные Раньше мы регулярно покупали в павильонах сети отбивные из свинины – полуфабрикат категории А. Они были вкусные, мясистые, 4 штучки влезало на мою большую сковородку. Но вот печаль – сняли свиные отбивные с производства, и продавцы, когда их спрашивают, рекомендуют попробовать куриные. Послала за едой, а он еще и конфет…

Read More