Рубрика: Без рубрики

4 Приготував: Юлія Мальченко 12.08.2017 Час приготування: 1 год. 0 хв Зберегти Я приготував(а) Оцінити Роздрукувати Якщо хочете приготувати ситну та корисну вечерю, пропоную рецепт м’яса з овочами в рукаві. У разі використовується яловичина, яка попередньо маринується в кефірі. Овочі можна брати будь-які. Декілька порад з приготування свинини в духовці Перед тим, як розпочати приготування свинини в духовці, слід врахувати такі рекомендації: Для того щоб страва вийшла соковитою, слід вибирати ту частину свинячої туші, на якій є невеликі жирові прошарки: корейка, лопатка, грудинка, окіст; Найкраще купувати свинину на ринку у…

Read More

Доброго дня, друзі! М’ясо з овочами в казані – це найкраща страва для затишної вечері на природі, у колі друзів. Тому влітку на дачі я вкотре намагаюся придумати привід для його приготування. Це може бути узбецька думляма, басма чи банальне рагу. Для цієї страви підійде соковита свинина, м’яка телятина, молода баранина, курятина. Філе виходить таким м’яким і соковитим, що їжаки обов’язково потягнуться за добавкою. І повний простір у виборі продуктів та спецій! Беріть будь-яку кількість та співвідношення на свій смак. Сьогодні я хочу запропонувати вам свій покроковий рецепт приготування м’яса…

Read More

Всім привіт! Думаю, що практично у кожній родині день – через день готується свинина. Цей вид м’яса є одним з найпопулярніших, принаймні, в нашій країні. Страви з нього просто не перерахувати – супи, другі страви, салати, пироги та багато іншого. Сьогодні ми з Вами розглянемо варіанти приготування гарячих страв з цього м’яса, а саме рецепти з овочами, приготовлені в духовці. Приготувати будь-яке м’ясо у духовці – що може бути простіше? І насправді, нам треба всього лише все порізати, правильно заправити і відправити в духову шафу. А тим часом можна займатися…

Read More

Дієтологи рекомендують вживати м’ясо лише з овочами. М’ясо перетравлюється досить довго і складно, а овочі роблять цей процес значно простішим. Тому їсти м’ясо з овочами не тільки смачно, а й важливо для нормального травлення. Сьогодні ми розглянемо рецепти м’яса з овочами, приготовленого на сковороді. У кишечнику м’ясо повністю перетравлюється без процесу гниття, виключно за наявності овочів. А все тому, що овочі містять клітковину. М’ясо, тушковане з овочами на сковороді – простий рецепт із болгарським перцем Овочеве рагу з м’ясом, рецепт якого можна підкоригувати на власний розсуд. У даному варіанті використовується…

Read More