Рубрика: Без рубрики

15 вересня, 2019 Другі страви Тетяна Міщанчук М’ясо, виготовлене в духовці, виходить не тільки смачним, але й корисним. Їм можна вгамувати голод, а також воно буде прекрасною прикрасою святкового столу. Крім того, такий спосіб приготування м’яса найбільш зручний. Ви можете заощадити час та сили, адже немає необхідності стояти біля плити, спостерігаючи за тим, щоб страва не підгоріла. Запікання дозволяє зберегти всі корисні речовини продукту, зробити його більш смачним, соковитим та м’яким. Способи запікання м’яса Готувати м’ясо у духовці можна по-різному. Найчастіше запікають цілісний шматок м’яса зі всілякими приправами та спеціями.…

Read More

Існує безліч рецептів приготування м’яса у духовці. Його запікають на деку, у фользі, у пекарському папері, у рукаві для запікання та в посуді, що підходить для духовки. Головна мета будь-якого способу – приготувати соковите та смачне м’ясо, без додаткової витрати часу на підготовку та процес приготування. Відмінною альтернативою всім відомим способам буде проста скляна банка та залізна кришка. М’ясо в банці в духовці – це простий і корисний спосіб приготування. Будь-яке м’ясо вийде соковитим, а спеції доповнять смак та аромат. Свинина в банці в духовці Свинина сама по собі дуже…

Read More

Тушковане м’ясо із солоними огірками – це відома татарська страва. Ще з давніх-давен народи цієї країни готували соковите та ароматне м’ясо у поєднанні з маринованими овочами, грибами та сумішшю трав та спецій. В даний час цей рецепт користується широкою популярністю завдяки своїй простоті в приготуванні, нехитрим інгредієнтам і пікантному смаку. Правильна назва тушкованого м’яса із солоними огірками – азу. Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати такий м’ясний гарнір, як правильно вибрати та підготувати продукти, а також як прикрасити готову страву. Крім того, ви дізнаєтеся про всі традиції приготування, супутні страви…

Read More

Підлива зі свинини – рецепт смачної та м’ясної підливи на сковороді та в мультиварці. Для того, щоб м’ясна підлива зі свинини із простого рецепту вийшла смачною та ніжною, найкраще використовувати свіжу свинину. Гуляш зі свинини з підливою – один із рецептів м’ясної страви, яку можна гарнувати макаронами чи картопляним пюре. М’ясна підлива – повноцінна друга страва, що є тушкованими шматочками м’яса в невеликій кількості бульйону. Підлива може бути м’ясною, курячою, овочевою, вершковою чи томатною. Для виготовлення м’ясної підливи можна використовувати різне м’ясо. Хтось вважає за краще готувати її з кролика,…

Read More