Як зварити компот із сушеної шипшини: найкращі рецепти

Сьогодні у нас напрочуд смачний і неймовірно корисний напій – компот із шипшини. У нашій сім’ї він особливо актуальний у сезон застуд. А влітку – як чудовий засіб підвищення загальної кількості вітамінів в організмі. І мені, і дітям, і чоловікові такий компотик явно до вподоби.

Рецептів приготування компоту з шипшини не так вже й багато. Усі вони вмістяться у цій статті. Зате ви зможете самі вибрати для себе той варіант, який вам припаде до душі. Думаєте, чи можна використовувати тільки свіжі ягідки? О ні!

Це може бути і засушена шипшина, і її поєднання з яблуками і навіть курагою. Заінтриговані? Але все по порядку. Починаємо готувати!

Користь та шкода компоту з шипшини

Компот із шипшини містить велику кількість вітаміну С, а також каротин, рибофлавін, вітаміни Р, В2, К, Е, яблучну та лимонну кислоти, цукру, ефірні олії, дубильні речовини, солі кальцію, магнію, калію, фосфору та ще безліч корисних речовин. При приготуванні компоту вони зберігаються. А значить, цей напій не тільки чудово зміцнює імунітет, але й чинить протизапальну, жовчогінну та сечогінну дію.

Компот із сушеної шипшини є хорошим профілактичним засобом при грипі та застуді, а також допомагає при проблемах з печінкою, холециститом, корисним при діабеті. При панкреатиті найчастіше застосовується відвар.

Однак, як і у будь-яких ліків, у нього є свої протипоказання. Цей напій не можна пити людям, які страждають на гастрит або виразку, гіпертонію. І він категорично не рекомендується при варикозі, тромбофлебіті, будь-яких проблемах із кровообігом. Кислоти, що містяться в ягодах шипшини, руйнівно діють на зубну емаль, тому після вживання концентрованого настою бажано почистити зуби або прополоскати рот.

Про поленоси шипшини

Шипшина – чарівний вісник краси та здоров’я, відомий людям з давніх часів. У Стародавньому Римі воїни Олександра Македонського, перебуваючи у далеких походах, вживали його проти цинги. Стародавні єгиптянки разом із соком алое вживали як косметичний засіб: мазали обличчя та волосся.

Ні для кого не секрет, що ця рослина має цілющі та корисні властивості.

Нагадаємо, що в 100 г продукту міститься:

• вітаміну С – 650 мг
• вітамін Е — 1,7 мг
• Вітамін А (бета-каротин) — 2,6 мг
• вітамін В 3 – 0,7 мг, що рідко зустрічаються
• вітамін В 2 – 0,13 мг
• вітамін В 1 – 0,05 мг
• вітамін Р – 0,6

Крім того мікроелементи:

• кальцій – 28 мг
• залізо – 1,3 мг
• магній – 8 мг
• марганець – 19 мг
• натрій – 5 мг
• мідь – 37 000 мкг, що становить 3700% добової норми для дорослого
• калій – 23 мг
• Фосфор – 8 мг
• цинк – 1,1 мг
• молібден – 4330 мкг

Здавна вживають і відвари, і настойки, і навіть сиропи цього напрочуд прекрасного, ніжного своїми квітами і в той же час з колючими та гострими шипами рослини. І ці шипи, ніби кажуть: не вживайте мене безрозсудно. Тому що у всіх лікарських рослин є завжди свої «за» та «проти».

Як заварювати в термосі

Для заварювання сушених плодів у термосі пропорції дотримуються такі: 1 л води на 4 ст. л. плодів. Ягоди ретельно промивають, потім кладуть у термос і заливають злегка остудженою кип’яченою водою. Можна класти як цілісні ягоди, і подрібнені. Якщо використовувати подрібнені плоди, напій необхідно буде процідити перед вживанням. Смак від подрібнених плодів буде більш насиченим. Рекомендується залити шипшину окропом з вечора, щоб вона встигла настоятися за ніч, і вже вранці її можна було пити.

Увага! Цілісні плоди шипшини заварюють довше, ніж подрібнені. Для подрібнених достатньо 6-7 годин, а цільним потрібно близько 12 годин для повної віддачі корисних властивостей.

Рецепт приготування в термосі з імбиром

Напій чудово тонізує, сприяє схуднення, зміцнює імунітет, покращує травлення. Для приготування корисного напою необхідно взяти 1,5 л води, 2 жмені плодів шипшини, 4-5 см імбирного кореня, мед за смаком.

Імбир очищають і нарізують тонкими пластинами, ягоди подрібнюють, складають у термос, заливають охолодженим окропом, накривають кришкою. Перед тим як випити напій проціджують, додають мед до смаку.

Як заварити без термоса

Заварювання шипшини в термосі – найзручніший і найпростіший варіант, проте, відсутність термоса не завадить приготувати смачний і корисний напій. Використовувати для заварювання плодів можна чайник, або наполягати напій у скляній банці, закритою кришкою.

Щоб приготувати відвар з висушених плодів шипшини, їх слід попередньо роздавити, потім скласти в емальовану або керамічну каструлю з кип’яченою водою, потримати на слабкому вогні близько години, остудити, процідити.

Рецепт від каменів у нирках

Для приготування такого напою необхідно використовувати сушене коріння шипшини. У спеціально підготовлену каструлю наливають склянку води, туди додають 2 ст. л. подрібненого кореня, кип’ятять 15 хвилин, остуджують, проціджують. Випивають по 1/3 склянки теплого відвару тричі на день протягом 7-14 днів.

Компот із шипшини: найпростіший рецепт

Плоди рослини (30 штук) відварюються протягом 20 хвилин із додаванням цукру за смаком. Можна також додавати ягоди малини, полуниці. Напій виходить дуже смачним та ароматним.

Компот із додаванням яблук

Корисний такий компот дітям, мами можуть заготовити кілька банок такого компоту на зиму, додавши до банку трохи лимонної кислоти перед закочуванням. Вариться він із використанням 30 ягід шипшини та 2-3 середнього розміру яблук на літр води. Яблука можна нарізати шматочками або кинути варитися цілком. Варити лише 15 хвилин, з додаванням цукру.

Пам’ятайте! Пити напої, приготовлені з плодів шипшини можна цілий рік підвищення імунітету, головне, не перевищувати рекомендоване дозування.

Рецепти чаю з плодів

Корисно заварювати сушене шипшину дитині у вигляді чаю в період застуди.

Як правильно заварити чай?

1. Тонізуючий напій: допомагає боротися з депресією, надає сили, підвищує активність фізичну та розумову. Потрібно взяти по 1 ч. л. плодів шипшини, суничного та ожинового листя, залити 2 склянками гарячої води, наполягати 30 хвилин, процідити. Випивати 3 десь у день рівними порціями.
2. При застуді допомагає зняти жар, головний біль чай із шипшини з малиною. Взяти 1 ч. л. подрібнених плодів шипшини та 1 ст. л. сушених гілочок малини, залити склянкою окропу, наполягти, випити перед сном.
3. Вітамінний чай при застудних захворюваннях, авітамінозі, слабкому імунітеті. Листя чорної смородини, малини, брусниці, плоди шипшини (по 1 ч. л.) змішати, залити склянкою кип’яченої води, укутати на 1 годину, можна пити.
4. При безсонні, стресах корисний заспокійливий напій. Потрібно взяти по 1 ст. л. плодів шипшини, шишок хмелю, коріння валеріани, листя м’яти, залити 2 склянками кип’яченої води, наполягати 30 хвилин. Розділити прийом напою на 3 рази перед їдою.

Здоров’я – найважливіше, що має людина. Подбати про своє здоров’я та здоров’я дітей можна, приймаючи напої з плодів шипшини. Важливо знати міру, правильно їх готувати і насолоджуватися отриманим результатом.

yagodydom.ru

Як зварити напій із ягід з яблуками

З додаванням яблук компот набуває чудового смаку.

Інгредієнти:

• 4 склянки шипшини (краще свіжої);
• 200 г яблук.

Сироп:

• 1 склянка цукру;
• 2 грами лимонної кислоти;
• 2 літри води.

Вимийте та почистіть ягоди, додайте воду, поставте на вогонь. Доведіть до кипіння та варіть 5 хвилин. Яблука поріжте часточками, додайте у відвар.

Варіть, доки не стануть м’якими. За пару хвилин до закінчення варіння всипте цукор та лимонну кислоту.

Рецепт напою із сушеної шипшини

Запасшись на зиму сушеними плодами чагарника, можна приготувати напій і із сухої шипшини.

Для такого компоту необхідно:

• 3 столові ложки сухих ягід;
• 5 склянок води.

Запасшись на зиму сушеними плодами чагарника, можна приготувати напій і із сухої шипшини.

Послідовність приготування:

1. Плоди промивають і подрібнюють за допомогою дерев’яної ступки, заливають 3 склянками окропу і настоюють протягом 20 хвилин.
2. Проціджують і віджимають за допомогою марлі, після чого віджимання повторно заливають парою склянок окропу.
3. Після того, як настій постоїть накритий кришкою 20 хвилин, проціджують і змішують два настої в один.

Журавлинний сік: 5 рецептів у домашніх умовах

У готовий компот на смак можна додати цукор, будь-який підсолоджувач або мед.

«Як заварювати в термосі сушене шипшина?» – Яндекс.Кью

Основні правила заварювання шипшини в термосі: Ягоди повинні бути придатними для вживання, без цвілі та інших дефектів. Перед тим, як їх заварити, потрібно промити ягоди проточною водою і перетерти їх у дерев’яній ступці або подрібнити ножем. Використовувати скляний або керамічний посуд, а металевий вітамін С повністю руйнується. Коли всі інгредієнти вже поміщені в посуд, потрібно трохи відкрити кришку термоса, щоб напій «дихав». Шипшина заливається рідиною не вище 80 градусів, щоб не зруйнувати корисні вітаміни. Якщо відвар повинен настоятися, витримуємо його у темному прохолодному місці трохи більше 8-10 годин. Напій необхідно робити щодня без вторинного користування. Відвар проціджується через марлю. Для лікувальної дії отриманий склад п’ють по півсклянки 3-4 десь у день. Для профілактики – 2 склянки. Зберігати готовий відвар протягом дня можна в прохолодному місці, за межами доступу для дітей.

Для тих, хто любить чай із шипшини, можна щодня заварювати напій за простою технологією, зберігаючи при цьому всі корисні вітаміни та мінерали. Для цього потрібно взяти жменю цілу або порізану ягід, помістити в ємність, залити 250 мл окропу і настояти 2 години. Якщо додати в чай ​​листочок м’яти, то буде вишуканий смак вітамінізованого складу. Випиваючи по одній чашці такого зілля можна добре зміцнити імунну систему і убезпечити себе від сезонних вірусних захворювань. Класичний відвар із ягід у термосі Для приготування потрібно взяти: 2 ст. л. цукру; ложку меду; 2 ложки плодів; 1 л води. Місткість обдається окропом, всередину поміщаються ягоди, промиті у проточній воді. Зверху засипається цукор, суміш заливається окропом і добре перемішується, щоб цукор розчинився. Мед додається для смаку та надання напою вишуканого аромату. Кришка термоса закручується, вміст настоюється 2:00. А найкраще процедуру виконувати ввечері, а вранці вже пити отриманий настій. Можна ще додати до складу гілочку материнки, меліси, чебрецю, вони посилять корисні властивості продукту. Є любителі, які додають у вміст жменю кураги чи родзинок. Такий напій позитивно впливає на систему травлення, допоможе вивести з організму шкідливі токсини, очистити лімфу та покращить кровообіг.

yandex.ru

Компот на зиму

Інгредієнти:

• сушені ягоди шипшини – 500 гр;
• цукор – 700 – 800 г;
• один апельсин для отримання соку та цедри;
• кориця – дві палички.

Спосіб приготування:

1. Воду в кількості півтора літрів доводимо до кипіння, охолоджуємо до теплого стану.
2. Туди закладаємо сухі ягоди, залишаємо наполягати протягом десяти годин.
3. Закінчивши замочувати, вибираємо шипшину, воду фільтруємо через дрібне сито.
4. Кожну ягідку надрізаємо, видаляємо насіння та волоски.
5. Воду з-під шипшини відправляємо на плиту, закладаємо в неї корицю, цукор та цедру.
6. На слабкому вогні доводимо до кипіння, цукор повинен повністю розчинитися.
7. Закладаємо шипшину, додаємо сік апельсина.
8. Приготовлений сироп прибираємо з плити і даємо охолонути.
9. Ягоди виловлюємо та розкладаємо по банкам невеликого обсягу.
10. Сироп відправляємо на вогонь, кип’ятимо та варимо п’ять хвилин.
11. Заливши його в банки, закриваємо кришками і стерилізуємо хвилин десять окропі, після цього – закочуємо.

Приємного апетиту!

Заготівлі про запас

Деякі господині знають, як приготувати на зиму корисний напій із шипшини. Навіть у консервованому вигляді ця ягода зберігає практично всі свої корисні властивості.

“Зимових” варіантів багато, ось кілька з них:

1. Попередньо вимиті банки стерилізують. Підлогу кіло свіжих ягід миють, перебирають, видаляють плодоніжку та залишок суцвіття, бланшують. В окремій ємності готують сироп із 600 г цукру та літра води. Підготовлені ягоди на 1/3 укладають у банки та заливають гарячим сиропом. Банки з компотом слід пастеризувати протягом 10 хв, закатати. Перевернути банки укутати.
2. Для цього варіанта більше підійдуть великі плоди шипшини, приблизно 700г. Їх необхідно перебрати, видалити плодоніжку, залишки квітки та насіння. Добре вимити, покласти в сироп, приготований із 300 г цукру та літра води. Ягоди ставимо на вогонь і проварюємо щонайменше 5 хвилин. Потім все це має відпочити добу в прохолодному місці без світла. Після цього ягоди витягують і розкладають по підготовленим банкам, сироп проціджують і кип’ятять 7 хв, потім заливають їм плоди.

Банки накривають кришками та стерилізують:

• 0,5 л ─ 20 хв;
• 1 л ─ 30 хв.

Закатати, зберігати у прохолодному місці.

Важливо! Для немовляти краще приготувати компот зі свіжих ягід і давати не більше чайної ложки на день.

Рецепт компоту з яблук та шипшини

Інгредієнти:

• Будь-який сорт яблук 150 г
• 50 грамів шипшини, що перестигла.
• Невелика скибочка лимона на банку
• Чотири столові ложки цукру
• Вода у кількості 800 мілілітрів.

Спосіб приготування:

1. Готуємо компот у такий спосіб.
2. Спочатку добре слід помити шипшину під проточною водою, далі необхідно видалити з ягід плодоніжки та невеликі листочки.
3. Хто хоче повністю очистити м’якоть, може дістати й дрібні кісточки, які є в плодах, але в цьому випадку ягода втратить свій первісний привабливий вигляд.
4. Після того, як плоди шипшини для компоту будуть готові, можна приступати до приготування яблук.
5. Обов’язково спочатку миють фрукти, потім розрізають їх навпіл, акуратно видаляючи гострим ножем серцевину, після чого ділять на часточки невеликого розміру.
6. Яблучну шкірку очищати зовсім не обов’язково, але можна і зрізати її, кому як подобається.
7. Далі слід підготувати каструлю, куди вливають 800 мл води і доводять її до кипіння, після чого висипають підготовлені яблука, знову рідину доводять до кипіння і варять фрукти протягом п’яти, семи хвилин.
8. Потім у каструлю з яблуками додають шипшину та варять плоди ще протягом буквально кількох хвилин, достатньо двох, трьох хвилин.
9. Поки компот готується, господиня встигне простерилізувати кришки та банки, в які далі складають шумівкою яблука з шипшиною, бажано цю процедуру акуратно проводити, не пошкодивши структуру плодів.
10. Зараз слід зайнятися рідиною, в якій варилися яблука і в компот, необхідно додати інгредієнти, що залишилися, зокрема лимон і цукор, після чого всю суміш доводять до кипіння.
11. Такий сироп слід варити не більше трихвилинного періоду, поки цукровий пісок повністю не розчиниться.
12. Компот із яблук та шипшини на зиму майже готовий.
13. Настав час влити готовий сироп у літрові банки, де вже присутні яблука та шипшина.
14. Наливати киплячу рідину необхідно по саму шийку ємності, після чого її закривають простерилізованою бляшаною кришкою на зиму.
15. Тепер готові банки з компотом із шипшини та яблук перевертають акуратно вгору дном, використовуючи щільні прихватки, щоб не обпалити руки, після чого ємність укутують ковдрою і залишають до повного остигання на кілька годин.
16. Після того, як компот остудився, необхідно перевірити, наскільки якісно закриті кришки, переконатися, чи не протікають банки, тільки після цього можна прибирати їх на зимове зберігання в прохолодне місце, можна скористатися холодильником, або віднести заготовки в льох або в комору.

Приємного апетиту!

Компот із шипшини із сухофруктами

Такий компот із шипшини із сухофруктами дуже корисний і дорослим, і дітям. Для приготування напою беруть будь-яку суміш сухофруктів, яка включає курагу, чорнослив, яблука, груші, вишню і т.д. Для солодощі використовується цукор.

Інгредієнти:

• Суміш сухофруктів – 40 г;
• Сухі плоди шипшини – 10-15 г;
• Цукор – за смаком;
• 200-250 г води.

Спосіб приготування:

1. Сухофрукти промиваємо та заливаємо холодною водою.
2. Коли сухофрукти за кілька годин набухнуть, ставимо їх варитися у цій воді, доводимо до кипіння.
3. Шипшину промиваємо, очищаємо від насіння, розминаємо ступкою і викладаємо в киплячий компот.
4. Додаємо на смак цукор, варимо кілька хвилин і знімаємо каструлю з вогню.
5. Залишаємо напій остигати і наполягати.

Приємного апетиту!

Чи можна пити компот при вагітності

Як правило, лікарі позитивно відповідають на питання, чи можна вагітним компот із шипшини. Такий напій допомагає у профілактиці застуди у сезон грипу, коли імунітет майбутньої мами ослаблений та не може боротися з вірусами.

Шипшина чудово відновлює сили під час пологів. З цією метою його призначають і в післяпологовий період – компот з шипшини для мами, що годує, відновлює її організм і зменшує симптоми авітамінозу.

Найголовніша перевага компоту із шипшини при вагітності – його сечогінні властивості. Плоди шипшини стимулюють діяльність нирок, виводять зайву рідину з тканин та знімають набряки. Хоча якщо набряклість спричинена захворюваннями нирок, краще не давати зайве навантаження на орган. Тому обов’язково проконсультуйтеся з лікарем щодо прийому шипшини.

Компот із шипшини для дітей: покроковий рецепт

Більшість дитячих фахівців сходяться на тому, що для дітей напій із шипшини слід готувати окремо, зробивши його більш щадним та вітамінізованим.

Для легкого напою з ягід шипшини слід запастися інгредієнтами:

• склянка плодів;
• яблуко середнього розміру;
• 3 столові ложки цукру.

Готують шипшинний компот з додаванням яблук, дотримуючись покрокового рецепту приготування.

1. З плодів шипшини видаляють насіння, ягоди промивають, подрібнюють.
2. Літр води доводять до кипіння, відправляють туди шипшину, дають покипіти протягом 5 хвилин.
3. Яблуко очищають, нарізають скибочками, додають із цукром у компот, варять до готовності.

Цукор у рецепті можна замінити медом, але тільки в тому випадку, якщо дитині не загрожує алергія на продукти бджільництва.

Загальні рекомендації

Для приготування напоїв із шипшини слід відбирати тільки повністю стиглі ягоди без механічних пошкоджень та гнилі, оскільки від їхнього стану залежить смак звареного продукту. До того ж консервація навіть зі злегка зіпсованих плодів може здутися і зіпсуватися.
Хоча багато хто не знає, скільки часу потрібно варити напої з шипшини, їх можна навіть не проварювати, а приготувати, заливши ягоди окропом і залишивши хоча б на 8 годин. Подібне пиття можна пити як у теплому, так і охолодженому вигляді.

Якщо ви плануєте приготувати напій з цих ягід у літню спеку, чашки з ним можна додати по часточці апельсина або лимона. Завдяки цитрусовій нотці він добре освіжатиме в спекотну погоду і втамовуватиме спрагу.

Напої з шипшини пити їх можна будь-якої пори року. Вони вважаються корисними і здатні зміцнити організм, проте при їх вживанні слід пам’ятати про міру, щоб не зашкодити собі.

Компот із сушеної шипшини та яблучної сушки

Компоненти:

• 400 гр. сушених яблук;
• 1 ст. сухих ягід;
• 2 л води;
• мед/цукор.

Процес приготування:

1. Сушену сировину для компоту промиваємо водою від пилу.
2. Поміщаємо в каструлю, заливаємо гарячою водою, доводимо до кипіння.
3. Варимо приблизно 5 хв. Яблука повинні розм’якнути.
4. Знімаємо з вогню, кладемо цукор чи мед.
5. Залишаємо настоятися. Охолоджений напій проціджуємо. Зберігаємо у прохолодному місці. За бажання в такий компот можна додати ягоди глоду.

Вибір та підготовка інгредієнтів

Для приготування смачного та корисного продукту можна взяти свіжі чи сушені плоди. В обох випадках ягоди повинні бути досить великими, без чорних крапок, місць, що підгнили, та інших дефектів.

Перед термічною обробкою плоди потрібно підготувати. А саме:

• ретельно перебрати;
• очистити від плодоніжок;
• промити у прохолодній воді.

За бажання з м’якоті можна видалити все насіння. Але оскільки завдання досить трудомістке, робити це необов’язково.

Компот із шипшини з родзинками

Дуже смачний і корисний компот із шипшини з родзинками. Все, що потрібно для приготування напою – це сушені плоди шипшини, родзинки та трохи води.

Необхідні інгредієнти:

• 3 ст. л. сушених ягід шипшини;
• 2 ст. л. родзинок;
• Вода – 5 склянок.

Спосіб приготування:

1. Кип’ятимо воду. Ягоди шипшини подрібнюємо та заливаємо трьома склянками окропу.
2. Наполягаємо близько 20 хвилин. Потім відвар процідити через марлю.
3. Потім заливаємо вичавки окропом по новій і знову наполягаємо 20 хвилин.
4. Проціджуємо і вливаємо обидва відвари в один посуд. Додаємо в напій родзинки та залишаємо наполягати.

Що запам’ятати

1. Компот із сушеної шипшини корисний при авітамінозі, простудних захворюваннях, проблемах з судинами, гіпертонії та хворобах печінки.
2. Калорійність: 100 гр. сушених плодів 110 ккал.
3. Калорійність: 100 гр. класичного компоту із шипшини 14,5 ккал.
4. Шипшину варять близько 5-7 хвилин.
5. Пропорції фруктів/ягід – на 1 склянку ягід шипшини потрібно 1 яблуко середнього розміру, 2,5 склянки сухофруктів, 3 ст.л. свіжої вишні або 500 г свіжих журавлин.
6. Компот із шипшини та глоду наполягають у термосі, а не варять.
7. Вагітним можна компот із ягід шипшини, якщо немає захворювань нирок.

Компот із шипшини на зиму без стерилізації.

Закатати компот на зиму для тривалого зберігання непросто. Багато господарок стерилізують заготівлі, неодноразово заливають окропом і використовують інші хитрощі, щоб праця не пропала даремно, і банку не вибухнула. Пропоную вам рецепт без стерилізації та багаторазових заливок.

Інгредієнти (з розрахунку на 1 трилітрову банку):

• 1-2 склянки плодів шипшини,
• 2-3 яблука,
• 3 склянки цукру.

Перед тим, як скористатися рецептом, необхідно ретельно перевірити банку. Вона має бути абсолютно цілою, без тріщин та подряпин.

Спосіб приготування:

1. Добре промити всі ягоди, обрізати суцвіття, забрати плодоніжки. Яблука очистити та видалити серцевину.
2. Як зробити, щоб компот зберігався довго? Необхідно обробити банку парою над киплячим чайником.
3. Потім банку, що остигнула, приблизно на 1/3 потрібно заповнити підготовленими ягодами і фруктами і поставити в миску з дуже гарячою водою, щоб шипшина і яблука пропарилися. Без такої попередньої підготовки консервація без стерилізації неможлива. Зверху банку прикрити заздалегідь кип’яченою кришкою.
4. У цей час можна зварити сироп: на 3 літри води потрібно 3 склянки цукрового піску.
5. Перед тим як закрити компот кришкою і закатати, сироп, що кипить, потрібно залити в банку. Потрібно, щоб він трохи перелився через край. Таким чином, при закочуванні повітря у банку не буде.
6. Місткість перевернути і поставити на кришку, укутати для збереження тепла. Обов’язково вкрити зверху. У такому вигляді банку має простояти 2 дні. Потім її можна перевернути та прибрати на зберігання.

Така заготівля без стерилізації зберігатиметься всю зиму. Цей компот можна приготувати і без яблук з однією шипшиною. Тільки тоді потрібно взяти 2-3 склянки плодів.